Siguiendo con el tema de los "paratos" que decía alguien, paso a los utensilios de cocina. Yo casi siempre utilizo los mismos:
1. Paletas y cucharas de madera para remover cosas que se están cocinando. No soporto tocar el fondo de un puchero o sartén con algo de metal.
2. La espátula de silicona, que mi amiga Ines llamaba "miserable", porque es para no dejar ni una brizna en el fondo de la cazuela. Esa la utilizo varias veces al día, sobre todo para guardar las sobras en el tuper correspondiente.
3. Pinzas para voltear el pollo, las croquetas o lo que se está friendo.
4. Espumadera para freir huevos
5. Cazo para servir sopas y cocidos a la fuente.
Y poco más.
Gailuak eta tramankuluak direla eta, nik ia beti erabiltzen ditut berdinak, eta honexek dira:
1. Zurezko paletak eta lauhortzak, ezin dot jasan metalezko koilara edo lauhortza lapiko edo sartagin batean sartzea eta hondoa ikutzea.
2. Silikonako espatula, etxean "miserablea"deitzen dautsegu, Ines nire lagunak horrela deitzen eutsolako, lapikoko hondarrak ezer utzi barik ataratzeko balio daualako.
3. Pintzak: Oilazko, kroketak edo frigitzen dagozan gauzak, buelta emoteko erraz. Atzo horregaz egin nituen kroketak.
4. Espumadera: Arrautzak frigitzeko gehien bat.
5. Burruntzalia: lapikokoak plateretara ataratzeko
4 comments:
Me encantan todos los utensilios de cocina, es como un vicio (parecido al que tengo con el material de papeleria), por eso no puedo ir a IKEA muy a menudo, porque te me vuelvo loca comprando "miserables" (yo también la llamo así), moldes, cucharas de palo...De la última excursión tengo todavía cosas en una bolsa que pensaba cambiarlas, pero creo que se han pasado los tres meses.
Nosotros también ponemos los aguacates así pinchaditos, aunque ultimamente no nos suelen salir.
Besos
Al miserable también se le llama - más acertadamente -lengua de gato.
Miserables, lenguas de gato.... esos objetos tan útiles y que tanto nos ayudan a aprovechar al máximo los recursos alimenticios.Es mi utensilio favorito y el imposible de reemplazar. Besos a las dos
Pues yo no había escuchado antes lo de "miserables", ni lo de "lengua de gato" pero a mi también me gustan mucho, y las cucharas de palo, y las pinzas... aunque yo no tengo para voltear los fritos por que JC se horroriza... en las sartenes también madera.
Besos y abrazos a todas
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