Jaien ostean....dieta begetarianoa/ tras las fiestas.... dieta vegetariana

Etxean, normalean, dieta begetarianoa izaten dogu bateta afatzen dogunean aste egunetan, eto gehiegikeriaren batetik bueltatzen garenean

En casa, normalmente, comemos dieta vegetariana pàra cenar los días entre semana. Y sobre todo, cuando volvemos de excesos.

Hemos vuelto a la normalidad, después de dos días de comidas exquisitas y muy trabajadas. Hemos vuelto a la simplicidad de nuestra dieta vegetariana.

Bueltatu gara egunerokotasun gastronomikora, bi egunetako janari berezien ondoren. Egunotako janariak apartak izan dira, baina gustora bueltatu gara gure dieta begetarianoa.

.

Hemos empezado por hacer cupcakes con aceite de oliva, para no recurrir a la mantequilla.

Después hemos preparado un puchero de lentejas viudas con una ensalda de lechuhga, tomate, remolacha y maíz. Pan para acompañar. Exquisito.
Hasi gara cupcakeak egiten oliba olioagaz, gurina ez erabiltzearren. Gero, dilista hutxak (sakramanetorik gabekoak), eta entsalada: erremolatxa, artoa, letxuga eta tomateduna hain zuzen.

Gustora, gainera!

Christmas Eve/Gabon gaua/Noche buena

...
Menu: 
Entremeses
Revuelto de setas
Berza rehogada en aceite de oliva con ajo
Chipirones en su tinta
Caracoles en salsa vizcaina (de pimiento rojo)
Postres  


Menua:
Entremesak
Perretxikoen errebueltoa
Olioaza
Txipiroiak tintan
Marrazkiloak bizkaitar saltsagaz
 Postreak ... Menu:
Hors d'oeuvres
Mushroom omelette
Cabbage in oil and garlic
Squids in their own ink
Snails in Bizkaian sauce
Dessert
  .. Great fun altogether

...

El Jesusito

Ya hemos montado el belén, en sentido real y figurado. Esta año, por fín he cedido a las peticiones de Nekane. Siempre me pedía que quería un belén más completo que el que tenemos, pero lo achacaba a un capricho que se le pasaría y ni me molestaba por encontrar uno. Pero este año volvió a insistir, y aproveché un viaje a Bilbao para pasarme por una tienda que está en Colón de Larreátegi, que se llama "Centro Liturgico", y cuál fue mi sopresa cuando me encontré uno, muy majo por 38 euros. Ma puse rumbosa y compré además dos pastores para acompañar. Ahora quiere que vayamos un domingo a la Plaza Nueva de Bilbao a cambiar cromos y a buscar más figuras. Un ángel, dice, que es lo que nos falta sobre el techado del pesebre.



Me recuerda a cuando era pequeña. El día de montar el belén era uno de los días más felices del año. Lo poníamos en la entrada, en el suelo, en una caseta como para un perro grande que hizo mi padre en madera de pino. Las esquinas las cubríamos de grandes láminas de corcho, más grandes que tejas, y cubriamos el tejado de musgo. Al niño Jesús le poníamos birutas de madera en la cuna y lo iluminábamos con una bombilla atada de un cable sobre un clavo. Era mágico de noche con la luz apagada, Yo, cada vez que pasaba por delante para ir a la cama, me arrodillaba y le hablaba al Jesusito. Mi madre colocaba  la Virgen, mi padre San José, mi hermana la vaca, mi hermano el buey y yo al jesusito. Al pie de la cuna del Jesusito, mi madre ponía dentro de los palitos una bombillita roja que parecía un fuego encendido.

Gabonetako arbola berezia/un árbol de navidad distinto

Nik pentsatu neban aurten ez genduala gabonetako benetako arbola eukiko, urtero-urtero euki dogun moduan, eta horrexegaitik erabaki neban nik neuk egitea bat.

Horrexegaitik zapatuan ohetik altzatu eta berehala, ganbaratik jaitsi genduezan gabonetako apaingarri guztiak. Nekaneri, arbola baino, belenak gustetan jakoz gehiago, (horregaitik Olatzek esaten dautso oso kristaua dela), eta egunen batean beharbada topatuko dogu bigarren eskuko belen bat. Bien bitartean berak montataen dau txikitxo bat, izeko Marilolok oparitu euskuena.

Arbola egiteko ez nekien zer erabili, baina txabolan topatu neban lanpara apurtu baten eskeletoa, eta horretan oinarriturik hasi nintzan atxikitzen adarrak adar bere inguruan.


Asko disfrutatu neban eta amaitu nebanean pentsatu neban oso polita zala



Gero, gabaz jakin neban aurten be, arbolatxoa eukiko genduala!!! Ces't la vie, mon cheri!!!

Este año, ha sido distinto el comienzo de las Navidades. Pensaba que no íbamos a tener árboil de navidad de verdad, de los que tenemos todos los años, y luego plantamos en la campa. Por eso me dije, hago yo el árbol. Nos levantamos las tres temprano por la mañana y empezamos a bajar del camarote todos los adornos navideños, que por cienrto, cada año que pasa me parecen más cutres. No tenía ni diea de cómo hacerlo, hasta que encontré en la chabola de los trastos viejos el esqueleto de un lámpara rota. 

 

Lo utilicé como base y le fui añadiendo ramas para darle forma cónica. Después, le puse las bolas y las luces, y me pareció que quedó precioso. Las niñas no me auyudaron casi nada, ellas hicieron su decoraciones de siempre por toda la casa, y mi proyecto les pareció, de salida, una chapuza. Luego, por la noche, me enteré de que sí que vamos a tener un abetito como árbol de navidad como todos los años. Así es la vida, cuando no quieres sobra, cuando quieres, falta.

Beheko suaren gainekoa/sobre la chimenea

 

Beheko suaren gaineko balda honela dago aurten. Argizari, kandelabroak eta erlojua Ikeakoak dira. Baldatxoa Tokyostoryn erosia eta buruhezurra etxe onodko menditxo batean topatu genduan behin ibilten ginela.

Azkenean topatu dot gure beheko suaren antzeko bat. Asko dira honelako aldizkrietan ikusten direnak baina hau ikusirik, berehala konturatu naz baduela gelak bere antza. Gabonetarako apingarriak egiteko ideak topatzen nenbilela, hauxe ikusten dot, oso antzekoa, baina hutsik, ez bada ispilu bategaitik. Gomendiotzat hartzen dot: ez dot jarriko ezer

Por fín he encontrado entre los miles de páginas de decoración que hay por la red, una chimenea que se parece a la nuestra. Buscaba ideas para decorarla en navidades, y me encuentro con que la única que se le parece en el estilo está  totalmente vacía, salvo un espejo encima. Lo tomo como consejo y no la voy a decorar.

Este es el aspecto que tiene la chimenea en este momento. Es un espacio que me apetece renovar de vez en cuando. Las velas, los candelabros y el reloj son de Ikea. La balda con dos cajones de Tokyostory, la calavera es de una oveja muerta que encontramos un día de caminata por el monte, cerca de casa, y la pequeña sopera china es de una tienda de decoración del pueblo.

Beste berri bat, hasi dira alboko zatian etxe barri bat egiten. Auzokideak izango ditugu
Otra novedad, han comenzado a construir en la campa de al lado. Vamos a tener vecinos. 

Saski etxean/ baloncesto casero

Hoy han empezado al cole, y con ello a su vida habitual con sus actividades entre las que está el baloncesto, y la dedicación al equipo de cada una.

Hemos tenido una navidades muy perezosas. No hemos leído nada (ni ellas ni yo), no hemos estudiado nada, ni casi hemos hecho otra cosa que no fuera deporte, cocina o familia.

Entre otras cosas  deportivas,  han jugado partidillos entre las dos. Aquí están calentando, y entrenando el tiro.

Hasi da eskola, eta beragaz egunero egitekoak, euren artean saski baloia, eta bakoitzak egiten dauana bere taldearen barruan. Gabonetan ez dogu ezer egin: ez dogu ezer irakurri (ez eurek ezta nik bez), ez doguz eskolako lanak egin eta azkenean bakarrik egin dogu kirola, sukaldaritza eta familiagaz egon. Kiroletan, saski baloia egin dabe. hemen dagoz berotzen bien arteko partida txikia egiteko.

.....

.... ...

Nire urtebetetzea

Así me despedí ayer del año y hoy he recibido el nuevo igual de bien en el día de mi cumpleaños. La Nochevieja fue todo lo que se le puede pedir a una. La familia, la buena comida, las risas, un poco de Trivial, una conexión por skype. No faltó ni el champán. Que sea siempre así de linda. Aunque hay quien dice que hay dos maneras de pasar la Nochevieja, bien y en familia. 

Muchos besos, Maite.

Honela esan neutson agur joan dan urteari, eta gaur horren ondo kaixo esa, nire urtebetetze egunean, gainera. Bart, Gabon zaharrak ekarri euskun eskatu leikion guztia: familia, janari onak, barreak, Trivial pixka bat eta Skype bidezko konexio bat, ez zan falta ezta txanpana be.

Izan deitela beti horren polita. Nahiz eta batzuk esan "Gabonzaharra pasatzeko modu bi dagozala: ondo eta familia artean". Zorionez, ez da gure kasua izan.

Mosu handiak Maite.

Din-don-dan....

Todavía no hemos montado el árbol ni los adornos de Navidad. Lo haremos este fin de semana. El año pasado montamos todo durante el fin de semana del puente de la inmaculada, y para el 24, sólo teníamos ganas de quitar los dichosos engorros de Navidad. Esta vez, al ponerlo más tarde, a ver si aguantamos hasta enero, con todas las lucecitas y los arbolitos.De momento sólo hemos puesto este arbolito de diseño de neón, cortesía de la asociación de comerciantes del pueblo, hará unos diez años. Todavía vive.

Gabonak... gabon

Oraindik ez doguz jarri gabonetako apaingarriak eta arbola, espero dogu asteburu honetan dana martxan jartzea. Ihaz, inmakuladako zubiko asteburuan jarri genduan dana martxan eta gaboan gabarako, bakarrik gura genduan dana kendu. Ea oraingoan aguantatzen doguz apaingarriok urtarrilararte. 

Eta nire sasoi kutuna, Gabonak, baina tira! Ez dira horren txarrak be!. Egon ahal naz umeakaz egunero, hortik ibili, eta atzo Alberto Chicote-ren saioan ikusi ondoren, erabaki dogun moduan, "La Reina del Arenal", jantokira joango garela hirurok, gabonetan.

No es mi etapa del año favorita, esta de las navidades, pero bueno, tampoco me importa mucho. Tiene su lado bueno, estaremos las tres juntas durante todo el tiempo, y ya hemos hecho planes. Ayer, viendo la Pesadilla en la Cocina de Alberto Chicote (que nos gusta a las tres), hemos decidido  ir a comer a La Reina del Arenal estas navidades, las tres a nuestro aire.

 ...

Baditugu beste plan batzuk be... josi (ea nire koltxa, hamar urtez bueltaka ibili dena amaitzen dodan), kartetan jolastu, bizekletatan ibili eta ordenagailuakaz trasteatu, adibidez.

Además de otros planes como coser (yo quiero seguir con mi colcha dichosa que ya llevo 10 años haciéndola, acabarla, no creo, la verdad), jugar a cartas, andar en bici y trastear con los ordenadores.

The year of the cat

Dana ez da jaia eta dantza, badira egun lasaiak be, katuagaz olgetako, pijamagaz egoteko..
Todo no es fiesta y baile, también hay días para juagr con el gato y psar la mañana en pijama. .............. .............. ..................

Gabon zahar zoriontsua

La nochevieja a la que dediqué tanta ilusión me la devolvió multiplicada. Una nochevieja sin televisión, con juegos, con pictionary, twister y monopoly, con canciones y actuaciones musicales, con deseos de mejora y cariño entre los más directos de casa, mi madre, sus hijos, y los hijos de sus hijos. Yo tuve una buena noche, me senté a la mesa y hasta bebí una copita de brut. Brindé por todo lo que se me ocurrió y dedicamos aplausos a todos y todas los que participaron en la preparación de los manjares.

Menu:

Almejas a la marinera

Paté

Langostinos

Caracoles en salsa vizcaina

Chipirones en su tinta

Cordero al horno, con albariño  y ensalada de lechuga y cebolleta

Galletas danesas

Tarta de queso

Gabonzaharra, nire ustean egon da egunokaz ondo pasatzeko eta ez daust huts egin. Espero neban moduko zoragarria izan dalako.Senide zuzenak egon ginan: ama, bere sema-alabak, eta seme-alaben seme alabak, ez zan inor falta.

Mi empeño era que las niñas tuvieran unas fiestas en familia grande con sus primas y primos, con la familia que tanto les quiere y tanto afecto les muestran, y que no tengan que pensar en si estoy mal o bien. Y las han tenido, han sido parte de una tribu generosa de tiempo y cariño para ellas

Nire asmoa zan umeak behar dan moduko gabonetako jaiak eukitea, euren familia handian murgildurik, gozatzen haren maitasunez. Eta horrela izan da tribu baten parte izan dira, tribu emankor baten parte, maitazunez, eta denboraz, eurei eskaintzeko neurri barik..

So random....

Agertzen da Matxalen bibolina jotzen, bigarrena ezkerrean
Se ve a Matxalen tocando el biolín, la segunda por la izquierda.

Gabonetako kontzertuaren hirugarren emanaldiari laguntzeko argitaratzen ditut han hemenka ataratako argazkiak, ez daulie zerikusirik euren artean, eta hortik datokio sarrerari bere titulua. 

Como acompañamiento a la tercera entrega del concierto, meto unas fotos sin ton ni son, tomadas en el momento y sin conexión alguna entre sí, de ahí el título de la entrada. 

Banabil prestatzen gabonzaharreko gaua, inoiz baino ilusio handiagoagaz, urteko azken afaria barik, bizitzako azken afaria balitz bezala. Bankutik pare bat berri on izan ditut, eta horrek laguntzen dau. Gainera ez nekien bajan egonda eukiko neban aparteko gabonetako ordainketa soldatagaz batera, eta bai dagoeneko jaso dot. Beraz, urteari agur esaten dautset diru arazo barik, eta hori gaur egun, jausten danagaz, asko da. Loteria ez dot jokatzen, ez jat gustetan. 

Estoy preparando la cena de nochevieja y creo que con más ilusión que nunca, como si fuera a ser no la última noche del año sino la última noche de mi vida. He tenido un par de buenas noticias del banco, y eso ayuda. Además no sabía si en situación de baja me iban a pagar la extra de navidad, y sí, ya me la han ingresado en la cuenta, así que me despido del año sin estrecheces, que con la que está cayendo es más que mucho. A la lotería no juego, no me gusta.

Eta kontuz, ze inuzente eguna da gero!!!
¡Y cuidado, que es el día de los Inocentes!

3. kimio eta lasterketak/ tercera quimio y carreras

Urte amaierako tradizioen artean dagoz lasterketak, bai hiriko zein mendian zehar eginikoak.  Aurten bat ikusi dogu pasatzen eta neskak animatu dira footing egitera. Nik ezin dodanez honelakorik egin, etxean gelditzen naiz zain.Gainera euren kaxan joateko askatasuna, on egiten jakiela uste dot. Herrira jaitsi, Urgozoko iturrian txirrindulariez inguraturik ura edan, eta atzera be igo etxera. Eurek esaten daben moduan, jendeak beti zeozer esaten dautsie pasatzerakoan. 

Siempre hay carreras entre las tradiciones de fin de año, urbanas y cross country. El sábado vimos una al pasar, y ya se han animado a hacerse un recorrido. Yo, que no estoy para esos trotes les espero en casa. Además, creo que les viene bien la libertad de ir a su aire. Bajan al pueblo, beben agua en la fuente de Urgozo, rodeadas de ciclistas, y vuelven a subir. Según comentan, todo el muno les dice algo al pasar.

Hori atzo zan, egun eguzkitsu zoragarri batean, gaurko modukoa, hain zuzen. Baina gaur kimio gelatik ikusten dot. Ni beste lasterketa baten nago. Porca miseria!

Esto era ayer, en un dia precioso y soleado, exactamente como el de hoy, sólo que hoy lo veo desde la sala de quimio.Yo estoy en otra carrera. ¡Porca miseria!

........................

Pijametako goizak/Mañanitas de pijama

Gabonetako kontzertuan entzundako beste harrebitxi bat.Kasu honetan Adele-ren "Rolling in the deep". Matxalen da ezkerretik hasita bigarren bibolina.

A medida que los vaya cargando iré sacando algunos de los videos del concierto de navidad. Para mi es un placer ir oyendo estas pequeñas píldoras de buena música. Matxalen es el segundo violín empezando por la izquierda

Gaur egon gara zabaltzen opariak, beste etxeetan egin dan moduan, berdin-bardin.

Ayer por la mañana hemos estado abriendo regalos, y hoy jugando. Estos días hacen que los hogares con niños sean iguales, muchos juguetes, papeles, cajas y jaleo. Que todo sea por la bendita infancia, porque menudo curro que dan, sólo con encontrar sitio para otras nueve cajas.

..

Gabon gabaren osteko goizak, pijamako goizak dira. Alde batetik ez dagoelako eskolarik, eta bestetik, ez dagoelako astirirk jantziteko olgetan hasi baino lehen. Hori olgetako grina!.

Las mañanas que siguen a nochebuena y navidad son mañanitas de pijama. Por una parte porque no hay escuela ni prisa para vestirse, por otra, porque hay prisa para jugar, y vestirse es una pérdida de tiempo. Eso sí que es afición al juego.

....................................................... ..

Ezagun egiten jatzue hau? Eta eskerturik nago gauza bateri, Olentzerok ez dauela ekarri Wii bat, danak izan dira betidaniko mahai jokoak. Ea datorren urtean ez dausten arduratzen.

Y estoy agradecida a Olentzero una cosa, dentro de este caos, no ha traído una consola Wii. Todo han sido juegos de mesa tradicionales. A ellas les encantaría tener una pero yo no puedo con la Wii, es superior a mis fuerzas. A ver si el año que viene no me importa.

El concierto de navidad de la mujer sencilla

Mujer sencilla-ri eskaini barik, gaurko barikua gura dautset eskaini atzoko Musika Ekitaldiari. Musika Eskolak antolatzen dau urtero, eta  ospakizun garrantzizkoa da gure artean. 

En lugar de dedicarlo a la mujer sencilla, este viernes víspera de navidades, quiero dedicarlo al concierto de navidad que disfrutamos ayer organizado por la Escuela de Música del pueblo

Abesbatzak, Kanatalai deko izena, eta hortaz K hori juboietan.

El coro se llama Kantalai, de ahí la K en las camisetas.

 Itzel ondo pasatu neban, barre eta negar egin neban, unkigarria egin jatan, eta ezin neban atseden hartu elektrikoa zelako.Urtean urtean hobetzen doa musika emanaldi hau, eta eklektikoa da edukia: Bossa Nova, Amado Mío, Rossiniren Katuen elkarrizketa, The Wall, Cerf-Volant, Rolling in the deep, bertoko kanta batzuk eta gabon kanta bi, besteen artean.

Lo pasé genial, lloré, reí, me emocioné y no me relajé ni un segundo porque fue eléctrico. Cada año se superan y el repertorio fue ecléctico, con Bossa Nova, Amado Mío, El diálogo de los gatos de Rossini, The Wall, Rolling in the deep, Cerf-Volant, música nuestra, y hasta dos billancicosentre otros.

Erdikoa da Matxalen, bibolina jotzen. Amaitu jatan kamarako txartela, eta ezin izan neban dana grabatu, baina ondo dekot nik dana gordeta nire buruko memorian

Matxalen es la de en medio, tocando el biolín. Se me terminó la tarjeta de la cámara de fotos y no pude grabarlo todo, pero lo tengo bien guardado en mi propia memoria

Eta gaur, gogoratuz, ez naiz emakume xehea, emakume zoriontsua naiz.
Y hoy recordándolo no soy una mujer sencilla, soy una mujer feliz

Matxalenek bibolina jotzen eban eta Olatzek abesbatzan harrtu eban parte. Zorionak eta eskerrik asko bioi.

Matxalen tocaba el biolín en la orquesta y Olatz cantaba en el coro, felicidades y gracias a las dos.

Gabonetako arbola

Al final, y casi por la campana, hemos podido preparar el árbol de navidad. Porque si no, ¡Dónde iba a dejar Olentzero los regalos!. ¡Y dónde íbamos a dejar el vino para el borrachín que es él, y el agua y pan para el burro que carga con todo el tema desde la punta del monte!. Seguimos con la tradición del auto-engaño, sabemos que Olatz sabe y Olatz sabe que lo sabemos, pero nos hacemos los locos y seguimos disfrutando con la sorpresa de que aparezcan cantidad de paquetes de la nada. 

Azkenean, eta ia-ia epez kanpo, apaindu ahal izan dogu gabonetako arbola. Bestela....Non ipiniko zituen Olentzerok bere opariak?. Eta non jarriko genduan ardoa, gure urde tripa handiarentzat, eta ura eta ogia astoarentzat?. Azken fienean, berak ekarri behar ditu opari guztiak menditik. Tradiziaori jarraitzen diogu oraindik eta nahiz eta guk jakin Olatzek badakiela eta berak jakin badakigula berak dakiela, jerraitzen dogu pozten hainbeste opari ezerezetik agertzen direnean. 

El aitite de Otxandio nos trae todos los años el arbolito, con raíces y bien sano, que luego plantamos en un costado de la campa, para que crezca junto a los de los años anteriores.

Otxandioko aititek emoten daukue arbola urtero, suster etz guzti, horrela, gabonak amaitzerakoan, belardiko bezter baten landatzen dogu, hasi daiten, beste urtetakoekaz batera. 

 

Este año va a ser diferente pero es todavía un secreto, ya lo contaré.

Baina aurtengoa ezberdina izango da, momentuz sekretua da, baina konteko dot.

 

Una de las canciones de Olentzero dice: 

Bizarzuri,

Laster urte berri 

gaur Olentzero 

alferrontzi,mozkor eta tripero, 

hor dago sutondoan bero-bero 

Barbablanca 

pronto será año nuevo 

hoy Olentzero 

vago, borracho y tripón 

ahí está junto al fuego calentito. 

Un amigo mío dice que si en USA le hicieran esa letra a Santa Claus, estaría censurada y quien fuera el autor en la cárcel. Allí no se andan con bobadas. 

Nire lagun batek dino, Estatu Batuetan honelako letra bat eginez gero Santa Claus-eri, abeztia debekaturik egongo zala, eta egilea kartzelan. Ez ala?.