Martxoko hilbera da, aro ona zuhaitzak ebateko, aro ona garbiketa egiteko kimuakaz hasi baino lehen. Etxe ingurua oso ezea da, bertan ilusten da zenbat ur dagoen, eta haltzak dira berezkoak, arkazi eta lizarren artean. Gure berezko zuhaitza, haltza da.
La luna menguante de marzo es buena época para cortar los ejemplares de árboles en mal estado. Vivimos rodeados de agua, y los árboles que mejor resisten ese medio son los alisos, también se dan bien cerca del agua los fresnos, los sauces y las acacias, de los que hay algunos ejemplares. Pero lo que la naturaleza da de sí a nuestro alrededor es el aliso.
Haltzen zura hobetsienetarikoa da egur-ikatza egiteko, eta gaur egun, gehien bat, sukaldaritzan. Ohikoa zen ere, haien zura arrain eta okela keztatua prestatzeko erabiltzea. Gitarra elektrikoen atal nagusia egiteko lehengai legez ere askotan erabiltzen da (wikipedia).
La luna menguante de marzo es buena época para cortar los ejemplares de árboles en mal estado. Vivimos rodeados de agua, y los árboles que mejor resisten ese medio son los alisos, también se dan bien cerca del agua los fresnos, los sauces y las acacias, de los que hay algunos ejemplares. Pero lo que la naturaleza da de sí a nuestro alrededor es el aliso.
Haltzen zura hobetsienetarikoa da egur-ikatza egiteko, eta gaur egun, gehien bat, sukaldaritzan. Ohikoa zen ere, haien zura arrain eta okela keztatua prestatzeko erabiltzea. Gitarra elektrikoen atal nagusia egiteko lehengai legez ere askotan erabiltzen da (wikipedia).
La madera del aliso común es bastante clara, pero al cortarla se vuelve color rojo-anaranjado y por eso en muchos países de Europa creían que este árbol estaba embrujado. La madera es muy resistente en el agua y por eso nuestros antepasados la utilizaban para realizar palafitos. Los cimientos de los edificios de Venecia están hechos en madera de aliso común (wikipedia).
Haltzak batera hasten dira, eta hasi ala, batzuk, indar eta leku egokiaren faltan ahuldu eta sikatzen dira. Horrek, besteak indartu nahian ebatzen ditugu, eta gainera sua egiteko balio dabe. Halan da ze, haltza ez da ona sua egiteko, garra gitxi eta bero gitxi emoten daualako, beina beste egur motakaz nahasturik, adibidez, pagoa edo aritza osagarri ona da sua mantentzeko eta astiroago erretzeko. Horrela, egur gitxiago gastatzen dogu orohar.
Los alisos surgen en grupos y al crecer, algunos de los troncos van perdiendo fuerza, y a continuación son atacados por la hiedra. Con la intención de fortalecer a los ejemplares sanos, talamos los que van tomando mala postura o directamente están ya secos. Luego los utilizamos para hacer fuego. El aliso da mucho humo y poca llama. Por eso es muy apreciado para cocinar a la brasa. Nosotros, al hacer fuego, combinamos el aliso con otras maderas, como el haya o el roble, y conseguimos que el aliso desacelere la combustión de los otros dos, logrando así un fuego equilibrado y de mayor duración.
Los alisos surgen en grupos y al crecer, algunos de los troncos van perdiendo fuerza, y a continuación son atacados por la hiedra. Con la intención de fortalecer a los ejemplares sanos, talamos los que van tomando mala postura o directamente están ya secos. Luego los utilizamos para hacer fuego. El aliso da mucho humo y poca llama. Por eso es muy apreciado para cocinar a la brasa. Nosotros, al hacer fuego, combinamos el aliso con otras maderas, como el haya o el roble, y conseguimos que el aliso desacelere la combustión de los otros dos, logrando así un fuego equilibrado y de mayor duración.
12 comments:
Es precioso ver como cuidáis a los árboles que os rodean y como los conocéis. Este año has puesto menos imágenes, pero aquí estamos dos personas pensando en hasta donde le llegaría en agua al jefe este año con la moto sierra en la mano.
Muchos besitos a todos
Me ha gustado mucho esta entrada, desconocía los alisos, por aquí es todo lo contrario, tenemos muy poca agua!! Un besico.
Qué super interesante lo que cuentas. Me ha encantado tu post con el amor con el que nos transmites tus conocimientos.
Madalen, nosotros tenemos una mesa tipo "castellano" de aliso, y es una completa pasada de lo fuerte que es. La persona que nos la vendió nos dijo que la madera de aliso se utilizaba para cimentación, así que hoy me has hecho recordar esto con tu maravillosa explicación.
Me has dejado impresionada con vuestra forma de hacer fuego combinando maderas :O. Nosotros utilizamos siempre encina, pero para encenderla previamente quemamos ramas de pino, porque si no no hay manera...
Muchos besos :**.
No solo es más equilibrado y de mayor duración. Es un fuego más sano. Menos tóxico. Cuando viví en Orabitzeta en las casas solo entraba el haya. Alguién me contó que alguien murió por quemar leña de sicomoro o higuera en el fuego. Madalen, vuestro fuego chamánico es curativo, tan bien cuidado y querido.
Ze polita bloga, Maddalen! Txiripaz iritsi naiz Mendigreen hitzaren bila. Baina... zu eibartarrak posta zerrendan zaude, ala?
Besarkada bat!
Paula, calla que según estaba con la motosierra nos estábamos riendo con los comentarios a aquel post del año pasado. A mi me saltaban las lágrimas.
Inma, ya nos contarás los árboles que teneis por los alrededores, que vivís en Aragón, verdad?
Pilar, mejor que la encina para el fuego, poca cosa. Aquí la encina está en zonas protegidas. Me encantan, le llamamos artea en euskara, igual que arte.
Vaya,no tenía ni idea. ¡Cómo son los de Orbaizeta! No creo que se me ocurra quemar madera de higuera. Gracias por el dato, Inés.
Gari, orain ez dakit posta zerrenda horretan nagoen, ez dot uste.Eskerrik asko zure berbakaitik.
Bueno pues, un beso grande a todos y todas.
Madalen lo de la higuera es probable que sea un mito rural pero Imma dice que la higuera da mucho dolor de cabeza. En Órgiva alguien que no tenía más que higuera que quemar se quedo en la higuera...
¡¡¡Vanessa, mira que se te moja el higo!!!!
Cuidado con la higuera. Creo que les voy a mirar con otra cara.
Calentando motores para el jueves, no?
Besos
Ya que parece que nadie se ha fijado en el operario motosierra en mano, carretilla al dorso, aquí un aplauso para el jefe: plas, plas, plas, plas!!!
Salud.
Itx
¿Es viernes o no es viernes?
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