Christmas Eve/Gabon gaua/Noche buena

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Menu: 
Entremeses
Revuelto de setas
Berza rehogada en aceite de oliva con ajo
Chipirones en su tinta
Caracoles en salsa vizcaina (de pimiento rojo)
Postres  


Menua:
Entremesak
Perretxikoen errebueltoa
Olioaza
Txipiroiak tintan
Marrazkiloak bizkaitar saltsagaz
 Postreak ... Menu:
Hors d'oeuvres
Mushroom omelette
Cabbage in oil and garlic
Squids in their own ink
Snails in Bizkaian sauce
Dessert
  .. Great fun altogether

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